Biscotti con marmelata

Ingredienti :
- 220 g. burro a temp.ambiente
- 100 g. zucchero
- 2 tuorli
- 300 g. farina
- 50 g. fecola di patate
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
- marmellata

Preparazione :
Montare burro , poi aggiungere zucchero e sempre montare .
Aggiungere tuorli e estratto di vaniglia .
Aggiungere farina e fecola di patate e fare impasto .
Formare i biscotti e al centro mettere la marmellata .
Mettere nel forno a 180 °C per circa 15 minuti .

  BUON APPETITO